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केला खाने के फायदे | Health Blog

🍌 केला खाने के फायदे केला एक ऐसा फल है जो स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। आइए जानते हैं इसके अद्भुत स्वास्थ्य लाभ। ✅ 1. ऊर्जा का बेहतरीन स्रोत केले में प्राकृतिक शुगर (ग्लूकोज़, फ्रक्टोज़, सुक्रोज़) होती है जो तुरंत ऊर्जा देती है। 💖 2. दिल को रखे स्वस्थ पोटैशियम से भरपूर जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है। दिल की बीमारियों का खतरा कम करता है। 💩 3. पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद फाइबर से भरपूर केला कब्ज से राहत देता है और आंतों की सफाई में मदद करता है। 🧠 4. मानसिक स्वास्थ्य में सहायक केले में ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड होता है जो मूड बेहतर बनाता है और तनाव घटाता है। 🧒 5. बच्चों के लिए परफेक्ट स्नैक बच्चों के दिमागी विकास और हड्डियों के लिए लाभकारी। ⚠️ सावधानियाँ: डायबिटीज़ वाले लोग सीमित मात्रा में ही खाएं। कच्चे या अत्यधिक पके केले से बचें। 📌 निष्कर्ष केला एक प्राकृतिक सुपरफूड है , जिसे अपनी डाइट में ज़रूर शामिल करना चाहिए। यह पोस्ट Sangita Sushil Kshirsagar द्वारा प्रकाशित। स्वस्थ रहें, खुश रहें! 🌿

बेसन लाडू रेसिपी

बेसन लाडू रेसिपी बेसन लाडू रेसिपी: साहित्य: १ कप बेसन (चनाची डाळ) १/२ कप तूप (शुद्ध पाणीस गळलेले) १/२ थे ३/४ कप पिठीसारखी चिनस १/२ चमच वेलची पावडर वापरण्यासाठी बादाम, काजू, पिस्त्याची टुकडी (निवडक) कृती: बेसन शोधणे: मध्यम किंवा मध्यम-कमी आंधळ्यावर तूप गरम करून घेऊन त्यामध्ये बेसन घाला. चांगले स्वादासाठी नियमितपणे मिसळून घेऊन बेसन एकाच धडाख्यात हळवा पर्यंत अंतरीत करा. अद्याप चांगली खुसखुशीत होईपर्यंत अशा प्रकारे शोधा, जेणेकरून लुंप्स न होऊन सर्व अचूकपणे शोधलेले होईल. ह्या प्रकारे लाल रंगाच्या हळव्या रंगाची निर्माण होईल, हे वाचता लागणारे १०-१२ मिनिटे लागू शकतात. वेलची पावडर टाकणे: शोधलेल्या बेसनामध्ये वेलची पावडर टाका आणि अँधळ्यावर अगदीच नुतन नियमानुसार सुमारे थंड पडण्यापर्यंत सुटलेल्या वेलची बेसन मिश्रणात मिसळा. मिश्रण थंड करणे: शोधलेल्या बेसन मिश्रणाच्या थंडपडण्यापर्यंत ठंडा होण्यास अनुमती द्या, परंतु हे अजून गरम असावे. चिनी टाकण...

FAMOUS MODAK RECIPE

MODAK RECIPE : - Ingredients For outer modak covering: 1/2 cup rice flour 1/2 tsp ghee salt to taste water as needed For inner sweet filling for modak 1 cup coconut grated 1/2 cup jaggery crushed 1/4 tsp cardamom powder 1/4 tsp nutmeg powder 1 tsp ghee Instructions Modak sweet filling Heat ghee in a pan. Add coconut and jaggery to it. Make sure to add good quality jaggery free from impurities. Mix well and keep cooking until jaggery starts to dissolve .It will be slightly gooey at this stage. Cook until its thick still juicy. Do not overcook as it might turn hard and chewy. Add ghee, cardamom powder and nutmeg powder to it. Mix well and swi...